RESEP JAMU BERAS KENCUR

Bahan-bahan :

1. 200 gr Beras putih (cuci bersih hingga tidak beraroma), Rendam 3jam
2. 200 gr kencur (sedang besar),
3. 1 Kunyit (sedang kecil),
4. Asam Jawa 1000 (sedikit saja bagi 2)
5. 3 bulatan Gula merah/aren
6. 260 gr Jahe (sedang besar)
7. 1000 ml Air matang
8. 1 Sdm Gula pasir

Cara membuat :

1. 1. Terlebih dahulu rendam 200 gr beras dalam air bersih selama 3 jam.
2. 2. Isi panci dengan  air bersih 1000ml, lalu rebus beserta jahe,  asam jawa, kunyit, kencur, serta gula aren/merah
3. 3. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan matang.
4. 4. Kemudian saring air rebusan di atas.
5. 5. Kemudian saring air rebusan di atas.
6. 6. Pisahkan ampasnya, lalu tumbuk beras  sampai halus dan tumbuk juga ampas dari rebusan tadi hingga halus
7. 7. Setelah ditumbuk halus, lalu siram dengan air rebusan,aduk rata rebus kembali hingga mendidih,saring Siap disajikan boleh ditambah madu.

   
   

   Selamat mencoba So easy so yummy guys.....